bingka ubi kayu

BINGKA UBIKAYU CHEESE

By: Roz@HomeKreation

Sumber: Sahabat Norj

Saiz 8" persegi

Bahan-bahan:

250g cream cheese

250g gula

2 biji telur

800g ubi kayu pagat - tapis airnya

400ml santan

pewarna kuning

Cara:

1. Pukul cream cheese & gula sehingga rata.

2. Masukkan telur satu persatu sambil dipukul rata.

3. Masukkan ubi kayu & santan.

4. Bakar pada suhu 170C selama 1 jam 30 minit sehingga masak.

5. Sejukkan sebelum di potong.