RESEPI TALAPIA MERAH 3 RASA
Bahan-bahannya :
● 1 ekor ikan talapia merah besar
● 3 ulas bwg putih
● 8 tangkai cili kering
● 1 biji bwg besar
● 1 biji lada merah
● 1 biji lada hijau
● 1 biji tomato
● sedikit nenas n carrot
● daun sup,daun bwg n daun ketumbar
● cili sos,garam n gula secukup rasa.
● 1 ekor ikan talapia merah besar
● 3 ulas bwg putih
● 8 tangkai cili kering
● 1 biji bwg besar
● 1 biji lada merah
● 1 biji lada hijau
● 1 biji tomato
● sedikit nenas n carrot
● daun sup,daun bwg n daun ketumbar
● cili sos,garam n gula secukup rasa.
Cara-caranya :
1. Ikan talapia di siang dn di bersihkan. Basuh dgn limau nipis untuk hilangkan hanyirnya.
1. Ikan talapia di siang dn di bersihkan. Basuh dgn limau nipis untuk hilangkan hanyirnya.
2. Kelar-kelar dani lumurkan dgn tepung jagung dan kemudian di goreng.
3. Kisar bawang putih dan cili kering
4. Tumis bahan kisar hingga keluar minyak dan masukan cili sos serta kacau.
5. Masukkn bawang besar, nenas, tomato, carrot, lada merah n lada hijau yang dh di potong dadu.
6. Semuanya di gaul rata dn mesra. Masukkn gula dan garam secukup rasa. Masak hingga kuah pekat
7. Akhir sekali bolehlah di curahkn di atas ikan talapia yg dh siap di goreng tadi.
Selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment