Sunday, January 27, 2013

cili boh

Cili Boh


Bahan-bahannya :

100 gm cili kering

3 labu bawang besar

2 labu bawang putih

200 gm halia

sedikit garam dan cuka sebagai pengawet



Cara membuatnya :

1. Cili kering di buang bijinya supaya tak pedas sangat dan direbus hingga lembut. Air rebusan cili dibuang.

2. Toskan dalam penapis.

3. Kisar halus cili kering dengan bawang, halia, garam dan cuka serta sedikit air.

4. Masukkan ke dalam bekas yang sesuai dan simpan dalam peti sejuk
Cili Boh


Bahan-bahannya :

100 gm cili kering

3 labu  bawang besar

2 labu bawang putih

200  gm halia

sedikit garam dan cuka sebagai pengawet

 

Cara membuatnya :

1. Cili kering di buang bijinya supaya tak pedas sangat dan direbus hingga lembut.  Air rebusan cili dibuang.

2. Toskan dalam penapis.

3. Kisar halus cili kering dengan bawang, halia, garam dan cuka serta sedikit air.

4. Masukkan ke dalam bekas yang sesuai dan simpan dalam peti sejuk

No comments:

Post a Comment