muffin asas

 

RESEPI PLAIN MUFFIN/Basic muffin/muffin asas

Bahan2nya:

• 1 biji telor
• 1 cawan tepong *ditapis*
• 1 sudu kecil baking powder *ditapis*
• butter/margerin 1/2 cawan
• 1 scop vanilla
• 1 - 2 sudu besar air
• 3/4 cawan susu pekat(kalau takde susu pekat, boleh gantikan dengan 1/2 cawan gula)

Cara membuatnya:

1. Panaskan oven 180'
2. Putar butter, telor, vanilla, air dan susu pekat.
3. Masukkan tepong dan baking powder, kacau sebati.
4. Bahagikan adunan ke dalam mangkuk kertas sehingga 3/4 penuh.
5. Bakar lah selama 15 - 18 minit.
6. Sedap dimakan panas2 dengan Kopi O *uncang* cap Hang Tuah... :))