Bahan-bahan:
1.5 kg timun muda - hiris nipis panjang - gunakan pisau pemotong / sagat
1 kg betik mengkal - hiris nipis panjang
1 sudu makan garam
6 sudu makan gula
12 biji limau kasturi - ambil jusnya
hirisan cili padi atau sambal kicap (jika suka pedas)
Cara:
1. Gaulkan hirisan betik dan timun bersama garam, gula dan jus limau kasturi.
2. Biarkan seketika sehingga bahan menjadi layu dan mengeluarkan air.
3. Boleh dimakan bila-bila masa bersama sambal kicap atau tambahkan hirisan cili padi jika suka pedas.
No comments:
Post a Comment